Culinaire pop-up ’t Huis Hannover

In de jaren negentig woonde ik in ’t Huis Hannover op de Oostzeedijk beneden in Rotterdam. Een karakteristiek herenhuis uit Jugendstil/Art Nouveau periode. Ik leerde er mijn huisgenoten Astrid de Haas, Thirza van ’t Verlaat en Renate Trouwborst kennen en hoewel het eten zich toen vooral beperkte tot budgetvriendelijke pasta’s is onze liefde voor koken daar wel ontstaan.

Aan onze tijd in ’t Huis Hannover kwam een eind, maar de vriendschap bleef, net als onze liefde voor lekkers. En die groeide! Samen gingen we vaker koken. Hoe gaaf zou het zijn als de keuken van ’t Huis Hannover zou herleven? Sinds twee jaar koken we nu een aantal keer per jaar voor vrienden op een wisselende locatie in Rotterdam.

Lees wat de Buik van Rotterdam over onze eerdere pop-ups schreef:

https://www.debuik.nl/rotterdam/uit-eten/passievol-dansje-op-een-bord-bij-reizend-restaurant-huis-hannover

https://www.debuik.nl/rotterdam/column/917-de-keuken-van-huis-hannover-herleeft-voor-vrienden

Kom je ook een keer?

hh-huis

hh12

hh17

 

 

 

Terug naar home